LA PIZZA ITALIANA.


Pizza Tonno Cipolla e Uovo.

Pizza Tonno,Cipolla e Uova.
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Pizza Salame piccante e Salsiccia.

Pizza salame piccante e salsiccia.il salame Calabrese e la salsiccia della Toscana.
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Tutte le Foto delle Pizze sono di Pubblico Dominio.Download Gratis

le foto che troverete in questo Blog vogliono solo suggerirvi alcune idee di come condire in mille modi diversi le vostre Pizze.
quindi nessuna ricetta.......... solo guardare e copiare!! Come si faceva a scuola!!! forza datevi da fare...........Buon Appetito.

Ingredienti Base Pasta per la Pizza dosi per 4 Persone:

Acqua: 600 ml
Olio extra vergine di Oliva: 6 cucchiai
Sale: 15 Gr
Lievito di birra:1 cubetto da 25 Gr.
Farina: 1 Kg
Zucchero:2 cucchiaino

Ricetta Pasta per la Pizza

Ponete la farina in una ciotola di vetro.preparate un bicchiere di acqua tiepida,sbriciolate dentro un cubetto di Lievito di birra e lo zucchero. Versate il contenuto del bicchiere nella ciotola contente la farina. Preparate un altro bicchiere con sempre acqua tiepida dove far sciogliere il sale e aggiungete olio. versate anche questo contenuto all'interno della bacinella con la farina. a questo punto mescolate il tutto assieme.
tirate fuori l'impasto e lavoratelo con le mani. corregendo con acqua sempre tiepida e farina sino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.Ponete l'impasto dentro la ciotola e copritelo con un canovaccio tenendolo in un luogo al riparo dal freddo come il forno spento di casa. lasciatelo riposare per un paio d'ore.
........se siete di premura e avete poco tempo, Non vi preoccupate....... chiedete al vostro fornaio di fiducia di darvi direttamente la pasta da Pizza pronta!!! Buon divertimento, ma sopra tutto Buon Appetito.
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